是不是常常會想朋友聚餐、家人聚餐、公司聚餐到底要吃什麼好？
人多一律推薦熱炒店啦！！菜色種類豐富、可以吃飽、還能小酌幾杯，光用想的幸福值就直接拉滿滿！
那麼台南熱炒到底哪間好吃？台南聚餐到底要選哪間？
直接來推薦這間高雄乾鍋專門店 – 大宅門開的→久久家常菜熱炒乾鍋
位於台南市東門路二段麥當勞旁邊，交通方便，離仁德交流道不遠，往北往南都很方便！是個很不錯的地點！
開車前往的話，路邊有停車格，附近也有收費停車場
久久家常菜熱炒乾鍋的座位區有分室內跟戶外
室內比外觀看起來的還要大很多耶！！
晚上就開始很多人坐在這邊吃飯＋小酌，氛圍很好
來熱炒店怎能不點啤酒！！！
久久家常菜熱炒乾鍋有啤酒2瓶$99元的活動(見第二櫃冰箱)
有夠適合三五好友聚餐小酌的啦！！
吃熱炒配啤酒就是人生一大享受呀～～～～
久久家常菜熱炒乾鍋菜單
它們家最有名就是招牌乾鍋，不用跑高雄大宅門，在台南久久也能吃到唷
熱炒區也清楚分了牛肉 / 豬肉 / 海鮮 / 雞肉 / 鮮魚區
久久家常菜熱炒乾鍋菜單
冷菜 / 燒烤 / 湯品 也都有，菜單種類非常豐富
絕對讓你每一種都好想吃啊！！
這是招待的毛豆
味道很入味，雖然是招待卻也不馬虎唷～～
芥末章魚
有誰跟我一樣，菜單上有芥末章魚都一定會點！！
章魚Q彈超新鮮，有洋蔥有貢菜，脆口清爽，味道豐富有層次感～
芥末嗆得恰到好處！這道好吃～～
鱈魚肝醋
鱈魚肝給的超～～大一份，誠意滿滿！用量超實在
這道是屬於中規中矩的好吃
久久招牌菜～乾鍋牛腩♥
它們家乾鍋丫頭超級好吃！！點我看食記
這次點牛腩也不失望！！不同於一般湯汁較多的牛腩料理，乾鍋做法讓醬香更濃縮了，每一塊牛腩都超夠味～
份量很大，大概可以四～五個人吃唷
這道乾鍋牛腩是當天我們都很喜歡的一道！一上桌記得先攪拌再吃唷
牛腩燉得夠軟嫩又很入味，味道非常濃郁！！
底下的高麗菜吸飽醬汁精華，大概是小辣的辣度
搭配蔥花、芝麻視覺與香氣都很有層次，不會辣到搶味，要不是快吃不下了，不然很想點白飯配～
蒜香高麗菜
吃熱炒一定要點一盤蔬菜平衡一下的！
大火快炒保留高麗菜脆嫩口感，入口帶有自然蔬菜鮮甜～
♥什錦炒飯
這道我喜歡！好好吃哦
我比較怕很濕軟的炒飯，這個剛剛好
飯粒乾爽不濕黏，帶著微微鑊氣，讓人一口接一口停不下來
蝦仁、肉絲、蛋花與蔬菜應有盡有，用料有誠意，更能吃到滿滿食材香氣！
這是會讓我想去外帶回家的炒飯！哈哈
塔香蛤蜊
熱炒店必點的下酒菜，也是白飯小偷呀！
九層塔香氣濃郁迷人，與蛤蜊鮮甜滋味超match！
鹹香夠味不死鹹無腥味，不管是配飯還是下酒都很適合
♥鹽酥中卷
外酥內Q，咀嚼時可以感受到中卷本身的鮮甜，好好吃！！！
搭配花生粒超有台式熱炒的風味，洋蔥脆口清甜跟蔥花香氣配著中卷吃，整體口感很有層次感！
這道一下子就秒殺了～～～
烤魚下巴(6片)
外皮烤到微微焦香，裡面的魚肉卻依然鮮嫩多汁
簡單灑上胡椒鹽，就能吃出魚肉本身的鮮味
一旁的配菜也可以解膩～～
但要注意一點，這道上桌要趁熱吃才好吃，冷掉後口感就沒那麼脆了～
酥炸肥腸
這道酥炸肥腸真的很邪惡！！！也是熱炒店必點菜色之一
肥腸外皮炸得超酥，咬下去還保有Q彈口感，就是外酥內軟啦
中間夾著蔥段一起吃超加分，完整滿足了蔥控我！
再搭配一旁的蒜苗與蝦片，口感超豐富，根本就是經典下酒菜，這盤吃完不會有空虛感！
♥三杯雞膝軟骨
這好好吃阿阿阿阿，有夠下飯
第一次看到三杯雞膝軟骨覺得很特別，不點不行啦～
一吃果然也沒失望！雞膝軟骨吃起來Q彈脆口，很有咀嚼感
搭配三杯醬汁的鹹香與九層塔香氣超級對味，好吃程度是可以再點個7749盤！
♥橙花排骨
這道橙花排骨一上桌就超吸睛，金黃橙亮的色澤很難不把焦點放在這盤上面！
排骨裹上酸甜橙香醬汁，肉質鮮嫩不乾柴，重點是吃起來不會太甜，還帶點清爽果香唷～超愛的啦！！
骨頭與肉的比例也剛剛好，喜歡吃帶骨肉的人一定要點這道來試試看
搭配脆脆甜甜的洋蔥一起吃，口感超豐富
♥香菇雞湯
其實我原本只是想喝個熱湯才點的，原本也以為應該就是普通的香菇雞湯吧～沒想到喝了一口我覺得它是必點
加入蛤蜊後雞湯鮮味整個大升級，湯頭清甜又鮮美，喝起來不死鹹～雞肉無腥味，燉到軟嫩好入口
重點是湯給的超級多！！！愛喝湯的一定要點～這天我們還打包回家隔天繼續吃耶，變身成香菇雞湯麵線～
吃完熱炒後來碗熱湯，為這頓晚餐劃下完美句點
久久家常菜熱炒乾鍋評價
這天點了11菜1湯，全無踩雷欸！
整體我們都覺得滿好吃的，重點是，應該滿少熱炒店有乾鍋料理的
聚餐有人想吃乾鍋、有人想吃熱炒，那久久就是首選啦！
台南宵夜不知道吃什麼，也能來久久，營業到凌晨一點，夜班族友善！！
久久家常菜熱炒乾鍋
店家FB
地址:臺南市東區崇信里東門路二段389號
電話:06-208-5800
營業時間:17:00–01:30
<此篇為合作文，店家無干涉心得>
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